食の魔法

テレビや雑誌で、サプリメントや健康食品のすばらしい効能をよく聞きます。

皆さんもお使いになったことがあると思います。

ところで、気に入ったサプリメントは見つかりましたか。

使ってはみたが、長続きせずに途中でやめてしまった……そのような経験をされた方も多いのではないでしょうか。

サプリメントの本当の姿はどのようなものでしょうか。

「食品のように手軽で、医薬品のように効果がある」というふれこみで、「健康食品」は売り上げを伸ばしています。

最近は、アメリカのブームから影響を受けています。

英語の「ダイエタリー・サプリメント」を略した「サプリメント」という言葉が、「健康食品」という言葉に代わって使われるようになりました。

本書では、サプリメントという言葉を「健康食品」を含んだ広い意味で使っています。

もちろん、健康に良いものを買って病気を防げるならば、買う側にだけでなく売る側にとっても良いことでしょう。

ところが、難病患者の不安につけ込んで高額商品を売り込むインチキ商法が後を絶ちません。

モリンガのようなサプリメントをうまく使うには、消費者一人ひとりが自分で判断することが大切です。

英語の発音のむずかしさは英語を母語とする人にとっても大問題となります。

石川遼　英語はよく英語を話していて凄いなと思います。

『マイ・フェア・レディー』の主役となった貧しい花売娘エライザは、血気に満ちた言語学者ヒギソズ教授のもとで寝るひまもなく発音の勉強をし、ついに英語の発音をマスターして上流社会の貴婦人の仲間入りをしました。

今世紀初頭の古き良き時代のロソドンを舞台とする映画は、右名な劇作家バーナード・ショーの舞台劇『ピグマリオン』に基づいて書かれたことは広く知られています。

ショーがこの舞台劇を書いた動機はなかなか興味溜建いものがあります。

その頃の英国には容易に変えることのできない階級制度が、社会の根底をなしていました。

エライザのような貧民街に生まれた者はよい仕事にもつけず、一生涯、下層階級で過ごす運命にあったわけです。

当時、最も進歩的な思想家の一人であったショーはこうした貧しい人々に同情し、社会階級の違いを不公平に思いました。